生産者と取り組む食育活動―さつま芋ほりー

サイセイでは、給食用青果の供給にとどまらず、子どもたちが食に親しみ、楽しみながら学べる機会を提供しています。生産現場に触れる体験を通じて、食べ物がどのように育ち、私たちの食卓へ届くのかを知ることは、食への関心や感謝の気持ちを育む大切な学びです。 11月22日には、保育園に通う園児とご家族、約70組、３５０名が参加し、「さつま芋ほり」の収穫体験を実施しました。

会場となった神奈川県茅ケ崎市の「大竹農園」様は、普段は小松菜やほうれん草を生産していますが、今回の趣旨にご賛同いただき、特別にさつま芋を栽培してくださいました。 当日は、園児たちが土に触れながら収穫を楽しむ姿が見られ、食への興味を深める貴重な機会となりました。サイセイはこれからも、生産者の皆さまとともに、子どもたちが食とふれあい、学べる場を提供し、食育活動に取り組んでまいります。